Wednesday, 27 April 2011

Cheesecake cu ciocolata


Ingrediente:

  • 150 g iaurt simplu
  • 250 g branza de vaci dulce
  • 3 linguri cu varf de smantana
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • coaja de la o portocala
  • 150 g biscuiti simpli
  • 1 lingura de cacao
  • 50 g unt
  • 1 ciocolata cu lapte


Biscuitii, 1 lingura de cacao si 50 g unt topit se pun in blender si se mixeaza bine:

Compozitia obtinuta se pune intr-o forma cu peretii detasabili de 21cm tapetata cu hartie de copt. Presati bine cu o lingura sau cu mana. Tava se pune deoparte


Intr-un bol se pun ouale si cele 100 g de zahar si se mixeaza bine.

Apoi se adauga branza de vaci, iaurtul, cele 3 linguri cu smantana, esenta de vanilie, coaja de portocala

Ciocolata se topeste si se adauga cateva linguri din compozitia de branzeturi cu oua.

Compozitia de branza se toarna peste cea de biscuiti si deasupra cea de ciocolata 

Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 45min-1h, depinde de cuptor. Faceti testul cu o furculita, daca este inca lichida mai lasati 10min si verificati consistenta.

In functie de varsta copilului puteti sa adaugati sau nu cacao in compozitia de biscuiti si ciocolata in cea de branza. Varianta mai simpla ar fi biscuitii se amesteca cu untul topit si nu se mai foloseste ciocolata. Pofta buna!
Eu am lasat-o sa se raceasca in cuptor cu usa intredeschisa si apoi am indepartat inelul din jurul prajiturii


Doriti sa fiti anuntat prin E-mail cand apar postari noi pe acest blog?

Introduceti va rog adresa dvs de E-mail:
Veti primi un E-mail cu un link pentru a va activa abonamentul.
Cautati si in Junk daca nu il primiti.
Blog Feed:http://feeds.feedburner.com/ReteteCulinareAdaptateDieteiBebelusuluiTau

Delivered by FeedBurner

No comments:

Post a Comment

TrimiteŇ£i un comentariu