Tort Minnie

Ingrediente:

>> blat alb tort diametru 15cm:

• 3 oua
• 90g faina
• 90g zahar

>> blat cu cacao tort diametru 15cm:

• 3 oua
• 30g cacao
• 60g faina
• 90g zahar

>> blat cu cacao tort diametru 24cm:

• 5 oua
• 150g zahar
• 50g cacao
• 100g faina

In plus 150g piscoturi pentru tortul de 24cm diametru si cacao pudra.

Crema:

800g crema de branza

600ml frisca lichida

zahar pudra cu aroma de vanilie, dupa gust (eu am macinat mai demult pastai de vanilie si le-am amestecat cu zahar pudra, il tin intr-un borcan cu capac si adaug periodic zahar pudra fara sa mai fie nevoie sa adaug pastai de vanilie)

15g gelatina maruntita

Sirop- cafea decofeinizata aromatizata cu esenta de rom 

Blaturile de tort se prepara dupa acelasi procedeu ca si aici

Pentru crema mixam crema de branza cu zaharul pudra dupa gust si se amesteca impreuna cu gelatina preparata conform indicatiilor de pe ambalaj si cu frisca batuta.Acest tort este dupa modelul acesta doar ca de data aceasta am avut blat de tort facut cu o zi inainte.

Pentru a obtine forma capului lui Minnie am realizat 3 torturi pe care le-am asamblat si apoi ornat, ajutata de sora mea care este mult mai talentata decat mine *_* 

Recomandari:

Blatul se realizeaza cu o zi inainte

Tortul se lasa la frigider ideal 48h-72h inainte de servire, este mult mai bun decat dupa doar 24h. 

Se serveste rece. Pofta buna!

Doriti sa fiti anuntat prin E-mail cand apar postari noi pe acest blog?

Introduceti va rog adresa dvs de E-mail:
Veti primi un E-mail cu un link pentru a va activa abonamentul.
Cautati si in Junk daca nu il primiti.
Blog Feed:http://feeds.feedburner.com/ReteteCulinareAdaptateDieteiBebelusuluiTau

Delivered by FeedBurner